Nuevos sabores veganos de queso parmesano, ajo, albahaca y jalapeño
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Una vez más sacudiendo la floreciente categoría de queso a base de plantas, el galardonado Parma! ( www.eatparma.com ), la marca detrás de una gama muy popular de alternativas al queso parmesano sin lácteos, presenta hoy una nueva línea de productos completamente libres de nueces.
Arla Foods Ingredients recibe un dictamen positivo de la EFSA para la osteopontina de leche bovina
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Arla Foods Ingredients ha obtenido un dictamen positivo para su solicitud de Nuevo Alimento para el ingrediente de osteopontina de leche bovina Lacprodan® OPN-10.
Arla Foods Ingredients amplía su oferta orgánica
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Arla Foods Ingredients ha reforzado aún más sus credenciales en el sector orgánico con dos productos nuevos para la nutrición en los primeros años de vida, además de diversos conceptos para alimentos orgánicos.
Rousselot añade una línea de producción de colágeno porcino a su planta principal en Gante
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Rousselot®, la marca de salud de Darling Ingredients y líder mundial en soluciones a base de colágeno, anuncia un aumento en su capacidad de producción de colágeno porcino, satisfaciendo la creciente demanda de ingredientes de colágeno premium.
CP Kelco expande acuerdo de distribución con IMCD
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CP Kelco, líder mundial en soluciones de ingredientes naturales, anunció hoy la expansión de su acuerdo de distribución con IMCD para atender el creciente mercado de México.
Nuevos Ingredientes para alternativas a la leche de vaca
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La nueva amplia gama de ingredientes vegetales presentada por Döhler le ayudará a crear productos con un sabor excelente y a la vez dotados de grandes propiedades nutritivas. Elija sus ingredientes preferidos del portafolio de ingredientes vegetales basados en frutos secos, semillas o coco, cereales como el arroz, la avena y la malta, proteínas de origen vegetal de legumbres tales como alubias, guisantes o garbanzos.
5 comportamientos del consumidor que están remodelando la innovación en alimentos, bebidas y suplementos
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El 60% de los consumidores globales planean mejorar su salud y bienestar en general en los próximos 12 meses. ADM ha identificado cinco cambios de comportamiento que están inspirando innovación y creando oportunidades para las empresas de alimentos, bebidas y suplementos con visión de futuro.
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