"Nadie quiere ordeñar vacas" y los robots ayudan a producir un 20 % más
Los robots han establecido su residencia en algunas granjas lecheras pequeñas y medianas de Estados Unidos, proporcionando mano de obra confiable, más eficiente y ayudando a las empresas que sigan siendo viables. Además, los agricultores dicen, la tecnología de ordeño para vacas las hace más felices y más productivas.
La demanda sustentan casi todas las decisiones más importantes del negocios
El sexto estudio comparativo de predicciones anual de Terra Technology concluye que los sistemas tradicionales de planificación de la demanda han alcanzado un límite, con un estancamiento de los parámetros clave sobre predicción durante los últimos cinco años. Los datos confirman que las empresas que utilizan herramientas de detección de la demanda han logrado un cambio sustancial en el rendimiento, ya que han podido duplicar de forma constante el valor añadido de la predicción general y reducir el margen de errores al 37%.
"Honestipack" el nuevo estándar en comunicación
No hay duda de que el fenómeno de las marcas que quieren contar que son “honestas” mediante el diseño estructural y gráfico está influyendo en el universo del packaging y está creando un nuevo estándar en comunicación. En la década de 2000, los pronosticadores de tendencias predijeron que habría un “renovado énfasis en la honestidad" en las comunicaciones de marca visuales y verbales.
Crean botellas a partir de lactosuero
De este residuo de la elaboración de quesos, que en su mayoría va a parar a las fuentes hídricas de las zonas productoras de leche, es posible obtener biopolímeros con alto potencial para la industria colombiana. Aplicaciones para bioimplantes, botellas, vasos, platos desechables, bolsas y máquinas de afeitar son algunos ejemplos de lo que se podría producir a partir del lactosuero.
Convocatoria al Concurso Nacional "DESARROLLO DE ALIMENTOS"
El Parque Científico y Tecnológico de la FAUBA (PCyT FAUBA), la empresa Aditivos Alimentarios EL BAHIENSE y el Master Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA), lanzan una innovativa Competencia Nacional para Profesionales de la Industria de Alimentos.
Nuevas tendencias en heladería: de simple postre a superalimento gourmet
En los últimos cinco años, la industria de la heladería en Chile ha evolucionado hacia una mayor sofisticación. Los chefs han creado sabores innovadores, incluyendo opciones saladas como pino, tomate, palta o tabaco, transformando el helado en un producto versátil que puede considerarse un superalimento con aporte nutricional.
Curso Internacional a Distancia sobre Tecnología de Elaboración de Helados
El Instituto de Capacitación para el Sector Lácteo de FEPALE junto a la Universidad Tecnológica UTEC (Uruguay) convocan e invitan a participar del Curso Internacional a Distancia sobre Tecnología de Elaboración de Helados.
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