Soylent™ una comida nutricionalmente completa para adultos
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Soylent™ fue desarrollado a partir de una necesidad de una fuente de alimento más simple. Su creador Robert Rhinehart y el equipo desarrollaron Soylent después de reconocer la cantidad desproporcionada de tiempo y dinero que gastaron para crear comidas nutricionalmente completas. Soylent es un producto alimenticio para adultos(clasificado como un alimento, no un suplemento, por FDA). Soylent es una bebida simple, eficiente y asequible que posee lo que un cuerpo necesita para estar sano.
Las fibras prebióticas ofrecen nuevas oportunidades para adelgazar y mantener el peso
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Recientes investigaciones demuestran la importancia creciente que otorgan los consumidores al consumo de fibra en su dieta diaria. Las razones son variadas, pero una de las principales motivaciones que hace que los consumidores incluyan la fibra en su dieta es el control de peso. Hélène Alexiou, directora de comunicación sobre nutrición del BENEO Institute, explica cómo las fibras prebióticas ayudan al control de peso a largo plazo, principalmente en la gestión de la ingesta calórica que realiza diariamente una persona.
6 frutas que dan energía y debemos comer regularmente
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Las frutas y verduras juegan un papel vital en la nutrición. Con una amplia variedad de vitaminas y minerales, los alimentos naturales son insuperables para impulsar su metabolismo y promover la buena salud.
Las bebidas de avena y la soya pueden llamarse leche, aunque no sean de vaca
Las bebidas de soya, avena, almendras y otras que se anuncian a sí mismas como «leche» pueden seguir usando el nombre, La FDA avala el uso de este término para las opciones vegetales y recomienda incluir en el etiquetado los valores nutricionales en comparación con la leche de vaca.
Acusan productores mexicanos de traicionar al sector lechero
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El Ejecutivo Federal se comprometió en Jalisco a no comprar lácteos en el extranjero y apoyar a productores, pero ayer se informó que adquirirá 20 mil toneladas de leche en polvo en EE.UU. “En lugar de fortalecer el sector lechero mexicano, el Presidente prefiere importar más leche de EE.UU. Nos parece inaceptable”, denunció el senador Clemente Castañeda.
La Procuraduría Federal del Consumidor señala que muchas marcas de leche no venden realmente leche
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La Profeco reveló las marcas de leche que no venden un producto de calidad. Esto en un análisis a 17 marcas del lácteo que se venden en México. Lo anterior como parte de sus inspecciones a productos en el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor.
Claves para una gestión sostenible del agua en la industria agroalimentaria
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La aplicación de tecnologías que impulsen la gestión circular del agua reduce su consumo y ahorra costes a la industria. Con el modelo de economía circular, el agua residual pasa de ser un simple residuo, a convertirse en una fuente rica de recursos que pueden ser recuperados a través de la innovación tecnológica.






