La automatización de procesos es clave para una producción alimenticia sustentable
LA POBLACIÓN MUNDIAL ESTÁ AUMENTANDO. SEGÚN LAS NACIONES UNIDAS, LA EXPECTATIVA ES QUE AUMENTE A 2.000 MILLONES EN LOS PRÓXIMOS 30 AÑOS, PASANDO DE LOS ACTUALES 7.700 MILLONES A 9.700 MILLONES EN 2050.
Arla Foods Ingredients reduce sus emisiones de CO2 y ayuda a los productores de fórmulas infantiles
Arla Foods Ingredients logró reducciones de CO2 de alrededor de 60,000 toneladas anuales utilizando energía de biogas. Al mismo tiempo, la empresa está invirtiendo en su capacidad de producción de lactosa de mezcla seca, lo que ayudará a los productores de fórmulas infantiles a reducir sus emisiones hasta el 25 %.
Chr. Hansen adquiere Jennewein Biotechnologie
Chr. Hansen adquiere Jennewein Biotechnologie GmbH para ingresar y liderar el mercado de alto crecimiento de los oligosacáridos de la leche materna. Chr. Hansen Holding A / S ("Chr. Hansen") ha celebrado hoy un acuerdo para adquirir todas las acciones de Jennewein Biotechnologie GmbH ("Jennewein"), que es un actor líder en el mercado de los oligosacáridos de la leche humana ("HMO").
Vilay lanza linea de cremas veganas
La alimentación en base a plantas o “plant based”, concepto que promueve una dieta basada principalmente en frutas, verduras, legumbres y granos como alternativa más saludable y sustentable, ha ido ganando terreno durante los últimos años en Chile y el mundo.
Nestlé Health Science se asocia con Bioiberica
Nestlé Health Science se asocia con Bioiberica para innovar en salud articular y movilidad a través de la nutrición. Nestlé Health Science incorpora Mobilee®, un ingrediente patentado por Bioiberica, en su suplemento líquido para la salud de las articulaciones MERITENE® Mobilis® .
DDW abre nueva planta para fabricación de colorantes naturales
DDW, The Colour House, se complace en anunciar la apertura de su segundo sitio en Louisville para la fabricación de ingredientes alimentarios. Situado junto al centro de soporte global de la compañía en la calle Spring, la instalación producirá colorantes especiales para empresas líderes de alimentos y bebidas en América del Norte. Greg Fischer, el alcalde de Louisville, se unió a los asociados DDW e invitados en una reciente ceremonia de inauguración para celebrar la ocasión.
Mayonesa de huevo de codorniz un Producto Gourmet Premium
Entrevistamos a los productores de Ms. Quail S.R.L. una sociedad nueva, que nació para la industrialización novedosa en el país y en el exterior, de productos de excelente calidad por su sabor e ingredientes, y procedentes algunos de la carne y huevo de codorniz. En el caso de los derivados coturnicolas, implementando una línea de alimentos enriquecidos con vitaminas y sales minerales, aprovechando esa natural propiedad que poseen tanto el huevo como la carne de codorniz.
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