Productores de helado en EE.UU. dejarán de usar colorantes sintéticos para 2027
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La industria del helado en Estados Unidos ha comenzado a dar un giro hacia formulaciones más limpias y naturales. Bajo presión del secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., más de 40 fabricantes se comprometieron a eliminar antes de 2027 los colorantes sintéticos derivados del petróleo de sus productos.
El queso y la leche sin pasteurizar, dos productos casi vetados en Estados Unidos
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Las vacas de la quesería Meadow Creek Dairy pastan en las verdes laderas de las montañas Apalaches, en el este de Estados Unidos. No es un tambo cualquiera: se distingue de la mayoría porque fabrica productos a base de leche cruda, es decir sin pasteurizar.
Philadelphia lanza su primer queso crema basado en plantas
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Philadelphia crea su primer queso crema a base de plantas, la alternativa es vegana y sin gluten. El producto ya está disponible en el sureste de los Estados Unidos antes del lanzamiento nacional.
Nueva serie de máquinas de llenado para las bebidas y alimentos viscosos
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Mfg Federal, impulsado por Pro Mach, lanza una nueva serie de máquinas de llenado para las bebidas y alimentos viscosos. El diseño de Federal ofrece a los clientes una mejora en el tiempo de cambio y construcción higiénica que simplemente no estaban disponibles hasta ahora.
Llegó a Guatemala Bifrutas De la Granja, la bebida que mezcla jugo de frutas y leche
*Bifrutas De la Granja" representa una emocionante colaboración entre 2 marcas de prestigio, aportando todo el ADN de Bifrutas en nutrición, salud y sabor, que fusiona jugo de frutas y leche, combina nutrición, salud y sabor para el ritmo dinámico que llevan los jóvenes. Los consumidores pueden mantenerse a tono con las novedades de Bifrutas De La Granja a través de las redes sociales de De La Granja.
Productores de leche y la SAG buscan fortalecer el sector lácteo de Honduras
Representantes del Proyecto Heifer Internacional Honduras, la Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE) y la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), realizaron un encuentro para presentar los impactos positivos que se han generado en busca del fortalecimiento del sector lácteo hondureño.
Nestlé anuncia una reestructuración global: eliminará 16,000 empleos para recuperar competitividad y eficiencia
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Nestlé, el gigante suizo de la alimentación con más de 150 años de historia, anunció un ambicioso plan de reestructuración que implicará la eliminación de 16,000 puestos de trabajo en todo el mundo durante los próximos dos años.
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