La más cuidadosa selección de las mejores leches, la tecnología larga vida y un exclusivo envase, se suman para garantizar un producto único en el que puedes disfrutar de un delicioso sabor. Única con exclusiva manija reutilizable que te ayuda a servirla más fácil. Alquería Selecta con el 22,7 por ciento del mercado de larga vida, la firma espera que ‘Selecta’ venda en un año $ 3.000 millones. Con una inversión de 1,2 millones de dólares y dos años de investigación y desarrollo.
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Según la empresa, ‘Selecta’, como se llama el producto, “es una selección de nuestras mejores leches con menor número de UFC (Unidades Formadoras de Colonia)”. Gracias a esto, la leche puede tener un tratamiento térmico menor que le permite tener un mejor sabor y dar como resultado una leche única con 60 días de vida útil sin refrigeración.
La meta de la compañía es que en un año está nueva línea -que se configura en una propuesta de valor al mercado- le aporte 2.600 a 3.000 millones de pesos, lo que puede ser 2 o 3 puntos de crecimiento. La inversión en este nuevo producto asciende a 1,2 millones de dólares entre inversión de máquinas, adecuaciones de proceso y el lanzamiento para el mercado colombiano.
Para la producción de esta leche en Colombia hubo un trabajo de más de dos años, cuando los equipos de investigación de mercadeo y producción de la compañía hicieron diferentes evaluaciones.
Alquería tiene hoy cerca del 22,7 por ciento de participación en el mercado de leche larga vida. La leche ‘Selecta’ poco a poco estará en supermercados y tiendas del país.
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Fuente: Food News Latam® www.dairynewslatam.com
